Texas 德州鮮切牛排 | 源自1993年， 美國的人氣連鎖牛排餐廳。
得知 Texas 很久的時間，直到最近聽到朋友說…Texas 的豬肋排好好吃，連餐前餐包不僅可無限續也很好吃，讓我不禁好奇起，美式餐廳的餐包到底可以多好吃！
所以讓11月生日的我，就在這生日月當中找了一天來民生店的 Texas 朝聖一下。
標籤存檔： 美式餐廳
捷運士林站美食｜誰會想到把鵝肝塞進漢堡裡？再把松露醬也加進去？無敵食材的心臟病堡除了美味還可以DIY，大推薦！
這次到柬埔寨金邊出差，住的是 Hamony 飯店，在 Hamony的巷口，有一間 Metro 美式餐廳，幾個有人吃過都說不錯，所以在離開金邊前，Daisy也來一探究竟。
自從捷運東門站開通後要到永康街尋覓美食方便了許多
尤其是對外國觀光客來說更是一大便利，在永康街隨處可見日本、大陸、香港的遊客
但永康街除了小籠包跟芒果冰外
在巷弄裡還藏著一間大份量高CP值的美式餐廳-肯恩廚房
店面外觀
肯恩廚房就在東門站5號出口，出來後直走
在鼎泰豐和youth中間的巷子裡走進去的全家隔壁
店內1F
一進門就可以看到一隻超大隻的史奴比坐在餐桌上迎接你
店家採用半開放式的廚房
這天生意很好，看到吧檯裡的廚師們都忙著料理
一樓吧檯的位置比較少，大部分的位置都在B1
老闆Ken可是有十幾年廚藝的功夫
在2011年時才自己創業開了這間美式餐廳
樓梯旁用鍋子來裝飾
有種讓人迫不及待想趕快享用美食的感覺
店內B1
B1很適合大型團體來聚會，大概可以容納三四十人
像這天剛好也有一個團體來聚餐
店內主要是用木製櫃子來陳列擺飾物
像這面牆的櫃子還是特別訂做成店名FOCUS的造型
可見店家佈置的用心
在側邊也有5~7人的小桌供三五成群的好友聚會
而小踢坐的位置剛好在這兩桌中間
所以左右兩邊的聊天音量大到跟友人講話需要多使點力才聽得到….
店家的熱飲杯上也印有FOCUS KITCHEN的字樣
菜單
肯恩廚房的餐點選擇很多
主廚套餐、商業午餐、開胃菜、沙拉、漢堡&三明治、義大利麵、
墨西哥料理、燉飯、披薩、早午餐、蛋捲、甜點、飲料
商業午餐+50元升級成套餐就能有今日例湯、沙拉
漢堡本來就有了薯條、沙拉、飲料
蠻棒的是飲料除了冰咖啡之外
冰/熱紅茶、熱奶茶、熱咖啡、氣泡飲料都是免費續杯的!!
義大利麵則是+120元會有今日例湯、沙拉、飲料
今日例湯
今天的湯是蔬菜濃湯
超濃郁的蔬菜濃湯上灑了幾塊麵包丁為濃湯增加一些口感
喝起來感覺是用大量的洋蔥、紅蘿蔔和馬鈴薯下去熬煮的
還蠻濃郁順口的
附餐飲料
在小踢跟服務生點了冰紅茶和冰奶茶後
服務生主動問說要不要幫你做半糖?
讓人感到很貼心啊~
果不其然，飲料送來後真的不甜不淡剛剛好!
附餐沙拉
水果沙拉裡有番茄、美生菜、洋蔥、黑橄欖、鳳梨、芭樂
淋上的是店家自製的千島醬
比較少吃到用芭樂來當沙拉的
可惜芭樂丁還帶籽，一不小心咬下去可能會傷到牙齒….
美式鄉村炸牛肉寬蛋麵 $295
這是主廚推薦的義大利麵之一
送來的時候真的讓人嚇一跳
因為這塊炸牛排的面積占了整個盤子的四分之三呀!!!
牛排是採用美國牛裹上帕米森起司酥皮
再搭配番茄紅醬和寬麵
吃起來牛排肉質軟嫩，是我蠻喜歡的肉質
而外面裹上的那層麵衣跟一般炸肉排不太一樣，是比較偏酥軟的口感
寬麵則是蠻有嚼勁的
番茄紅醬裡除了有一整塊的番茄丁之外
主廚還加上了小黃瓜和青椒下去拌煮
搭起來也還蠻對味的
牛肉培根漢堡(加大) $290
~大俠愛吃漢堡包~
愛吃漢堡的小踢來到美式餐廳當然不會放過點美式漢堡呀!
真心覺得肯恩廚房的漢堡與其他間美式餐的的漢堡比起來大了不少
雖然是點加大的
但光看到這比十元硬幣還厚的橫切面就有種很爽快的感覺啊
一口咬下去，麵包、美生菜、酸黃瓜、培根、起司、漢堡肉、杏包菇
在嘴裡混再一起的感覺超滿足的啦~~
但單吃漢堡肉會有一種味道比較淡的感覺…..
詢問了服務生後才知道
原來老闆為了讓食材的原味能呈現給顧客，都是沒有放過多的調味料
而是讓客人依自己的喜好加入番茄醬、芥末醬或是TABASCO的
再次感受到店家的細心 🙂
漢堡附的薯條還蠻好吃的
算是扎實口感的薯條，外酥內軟而且鹹度適中，不會過於死鹹
巧克力布朗尼+冰淇淋 $150
美式餐廳最經典的甜點莫過於巧克力布朗尼了，肯恩廚房的布朗尼也是老闆自己做的
一大盤黑黑的巧克力醬，乍看之下以為會很甜
但嚐一口後才發現案情並不單純…..
不僅不會死甜~反而還是比較偏苦的巧克力，讓不愛吃甜食的男性友人也讚不絕口
一口巧克力布朗尼配上一匙香草冰淇淋
為今日的大餐畫下美好的句點
後記：
聽說老闆Ken每天都會親自到菜市場挑選當日要料理的食材
都是用當季新鮮水果和蔬菜來做料理
因此可能同一道料理，在不同的季節來吃
會發現配料有所不同，但不變的是依舊好吃 🙂
當天用餐是客滿的狀態
但服務生還是態度很親切的一直來詢問要不要再續飲料
或是餐點有哪邊味道不夠需要再加強的
深怕我們沒吃飽一直問說要不要再加點其他東西XD
因此還蠻推薦三五好友聚會時能來到永康街附近的肯恩廚房用餐唷 🙂
延伸閱讀：
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後後記：
最近在東門站還能發現馬來貘超可愛的身影唷!!!
Focus Kitchen 肯恩廚房
地 址：台北市信義路二段198巷6號
電 話：02-23957917
營業時間：星期一~星期日/ 9:00~23:00 (點餐時間至22:00)
![[食記] 台北‧東門站 永康街美食‧鄰居家 NEXT DOOR @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2014/02/NEXT-DOOR-31.jpg)
最近Daisy看到很多人介紹鄰居家NEXT DOOR的用餐記錄，沒想到就收到了鄰居家NEXT DOOR的邀約，實在是太開心了！
鄰居家‧NEXT DOOR位在捷運蘆洲線東門站附近，從捷運站出來，走進永康街2巷，就可以看見鄰居家‧NEXT DOOR就在右手邊。
鄰居家‧NEXT DOOR門口是大大的ND二字，ND的意思當然就是鄰居家‧NEXT DOOR的英文縮寫。門口處有一立牌，會定期做更換。打開門進去再回頭看看大門的手把，是特別的設計搭配藍色底色的門，呈現出淡淡希臘風情。
吧台收銀區
大大落地窗旁邊是藍色、綠色的沙發區，點杯飲料坐在這裡聊聊天，想必一定是非常舒適的感覺。
一旁還有書報架可以自行取閱。
用餐區
店內用鏡子延伸了店內空間的視覺效果，讓空間感覺起來較寬敞，也可以看見店內一大面的牆壁，是由噴漆噴成的畫作，畫作主角是一個黑人小孩拿著看起來很美味的漢堡，著實的畫出了鄰居家‧NEXT DOOR的主要料理風格，美式料理。
另外看著看著這幅噴漆畫，不得不讓Daisy對作者油然起敬，因為這面牆面不小，還把黑人小孩子眼睛畫得頗有神，實在是太有才了呀！
再往裡走一點，左邊牆上可以看見紳士帽、拐杖的噴漆畫，右邊則是高跟鞋，簡單明瞭的畫出了男女生的洗手間位置，整個是很有創意。
另外，洗手間門口還掛著一幅一幅的照片，原來這都是NEXT DOOR所有服務生小時候的照片噢，透過這幅相片牆，也添加了店內的溫馨感。
B1包廂區
除了一樓的用餐區域外，還有B1地下室的多人包廂區，六張沙發可以坐得下十幾個人，還有一台大大的電視，不知道可不可以拿來唱卡拉OK耶 XD
MENU
藍白色系的MENU一翻開，種類實在是多得沒話說，如果沒請服務生介紹的話，我大概會一個頭兩個大…
在MENU裡看到的所有的主餐都可以加套餐，不同的價錢有不同的附餐組合。
桌上調味瓶
主廚今日湯‧青花菜培根濃湯 $70
鄰居家‧NEXT DOOR的主廚濃湯幾乎每天都不一樣，這天Daisy一行人在喝湯的時候，不斷地猜濃湯到底是以什麼為底，帶有一些顆粒的口感，是蘿蔔嗎? 是洋蔥嗎? 是玉米嗎? 後來問了店長，才知道原來是青花菜！青花菜讓整個湯頭喝起來有濃濃的蔬菜味並帶點口感，還不錯喝。
鄰居家招牌拼盤 $360
一大盤的鄰居加招牌拼盤，適合多人享用，內容物有芹菜、雞翅難飛、花枝一圈圈、現烤馬鈴薯皮和向經典致敬雞柳條。
醬料的話分別是酸奶醬、蜂蜜芥茉醬和特調芥末醬。
現烤的馬鈴薯皮連皮帶吃咬起來很香，是這盤裡頭最讓我們讚賞的一樣，不用沾任何一種醬料，單吃就非常美味。
向經典致敬的雞柳條，採用雞胸肉炸成，肉質有點乾澀，外皮也不夠酥脆，很可惜…
雞翅難飛的名字取得很俏皮，採用的是店家特調的蜂蜜辣椒醬菸製而成，吃起來帶點酸酸甜甜像是泰式，後段又有點帶辣。
花枝圈也是很可惜地炸得不夠酥。
左->右：蘋果伯爵奶酪$160、奇異果汁 $120、薄荷巧克力奶昔 $150
蘋果伯爵奶酪的奶酪跟一般的奶蓋茶不太一樣，鄰居家用的是甜甜的奶酪。
奇異果汁為現打果汁，喝起來新鮮，不過推薦大家點奇異果冰沙比較有口感。
薄荷巧克力奶昔Daisy就沒喝到了，但據店長說法，一般市面上喝到很涼的薄荷大多都是加薄荷精，但鄰居家的奶昔卻不會太涼，是比較天然的噢！
喝奶酪喝完記得要舔舔上唇，不然就會跟這位先生一樣超可愛的喔 XD
棉花糖冰巧克力$170、
棉花糖冰巧克力喝起來的可可還算濃，不過少了一樣東西…後來才知道是店員忘記擠上鮮奶油…讓整杯飲料就是少了些什麼一樣>”<
夏威夷總匯$160
飲料名稱彷彿式披薩名稱一下的水果優格冰沙‧夏威夷總匯，是今天的飲料裡面最最好喝的一杯了！冰沙很細緻，喝起來是滿滿的水果香甜味，杯口還有新鮮的水果切片可以吃，推：）
漢堡樓中樓 Jumbo Burger $320
鄰居家的漢堡樓中樓送來時，Daisy想說這也太大一個了吧！！是要怎麼吃拉～整個體積大到只能拿刀切後再吃了耶，哈！
漢堡樓中樓是由雙層手打漢堡肉、蜂蜜芥末醬、切達起司、瑞士起司、培根及一旁的新鮮蔬菜堆疊而成。
漢堡肉的肉質咬起來不乾反倒是相當Juicy Juicy，搭配生菜和起司一起咬起來好滿足，Daisy跟友人對這漢堡的評價都很高，難怪手打漢堡肉是店裡的招牌，愛吃漢堡的一定要試試看！
漢堡的附餐是薯條，剛炸出來熱熱並呈金黃色的樣子，咬起來外酥內軟，不用沾番茄醬也很好吃。
幸福的滋味 $340
這早午餐的名字實在是取得太令人好奇了，到底什麼樣是幸福的滋味呢？當幸福的滋味一送來，Daisy心想…這應該是吃到撐的滋味吧XDDD
一大盤的餐點裡頭，有可以淋上楓糖漿法式吐司、乾煎培根、火腿、香腸、薯餅、炒蛋和沙拉，一盤裡面有這麼多東西份量這麼大，太豐盛了吧！Daisy想兩個女生一起共食幸福的滋味再加點一份甜點，應該是再適合也不過了。
法式吐司灑了滿滿的糖粉，加點楓糖吃比較好吃。炒蛋吃起來清爽不會太油，可以加點鹽巴調味一下，莎拉嚐起來也清爽，搭配一點起司，就算吃很飽了，Daisy的友人還是將它掃光光。火腿、培根跟香腸反而是幸福的滋味裡口味較重的食材，三者皆乾煎得恰到好處。如果一個人吃完這一整盤的話，不飽就真的說不過去了 XD
烏嘛嘛總匯海鮮細扁麵 $320
這一盤烏嘛嘛油油亮亮的的海鮮細扁麵，加了很多海鮮，義大利麵則是採用清炒墨魚細扁麵，讓麵條徹底入味，墨魚麵條咬起來也相當具彈性，是味道很棒的麵條！！！
然後記得吃麵條的時候最好乖乖的塞入嘴巴就好，如果吃完墨魚麵露齒笑或是舔嘴唇，都會發生很可怕的後果XDDD
經典A.O.P佐青醬Pizza $280
一般Pizza應該很少有青醬口味的，NEXT DOOR的Pizza採用青醬為底，搭配薄脆的披薩餅皮，咬起來脆脆的。
主要的材料用有大蒜、初榨橄欖油和辣椒，怕辣的人，千千萬萬記得把辣椒挑掉，不然可以一定會被辣椒辣到的呀！
兩顆日不落‧煙燻鮭魚 $280
每次看到班尼迪克蛋，Daisy就一定會點煙燻鮭魚口味的，當然來到鄰居家也不例外摟。鄰居家的班尼迪克蛋有著另一個名字，那就是日不落，代表這班尼迪克水波蛋就像是太陽一般美好。
兩顆日不落搭配著鄰居家特製的起司醬，以及又軟又扎實的麵包和主角煙燻鮭魚，整體搭配起來的味道層次超豐富，怎麼吃都不會膩，如果不想吃一堆肉吃手打漢堡的話，那就非這道莫屬了！！
日不落另附有薯塊，量很多，不怕吃不飽，剛炸起的薯塊只要沾一點點番茄醬就很好吃囉！
後記：
鄰居家的位置離東門捷運站進，交通位置方便，適合三五好友聚餐，還有10幾個人的聚餐空間。餐點種類超級多，Daisy覺得最適合推薦的是現打的手打漢堡，漢堡肉Juicy，來到鄰居家必點，墨魚麵的味道跟麵條都表現不錯，煙燻鮭魚日不落也不錯噢 XDD
延伸閱讀：
鄰居家 NEXT DOOR
地 址：台北市永康街2巷9號
電 話：(02)2396-7001
營業時間：平日 9:00~22:00、國定假日 8:00~22:00
Facebook：https://www.facebook.com/LinJuJiaNextDoor
後後記：
其實在鄰居家用餐感覺起來還蠻舒服，看我們用完餐還一直嬉鬧直到打烊都捨不得走了呢 XDD
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![[邀約] 台北‧內湖 西湖站‧蹺蹺板小屋 Seesaw Huts @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2013/03/1363098762-3314215378_n.jpg)
蹺蹺板小屋位在於捷運西湖站附近，還記得跟蹺蹺板小屋的老闆約了好幾次，才約了這次成行，
約到我都有點不好意思來了說…不過總算找到了一天帶小踢學妹跟兩位吉他愛好者一起來享用晚餐。
蹺蹺板小屋從外看起來簡潔，招牌寫著蹺蹺板小屋，還有個小人坐在蹺蹺板上頭，
令人一眼就可以找到蹺蹺板小屋的所在。
店外的小黑板有稍微介紹一下店內的招牌餐點，還有圖片可以參考唷!
店內裝潢
蹺蹺板小屋的店內裝潢以木質系為主，感覺起來蠻溫馨，就像在家中一般的感覺，
一張張綠色的椅子令人想到青草地，多了點活潑的氣息。
牆上的照片一張張，親情、愛情，看著看著新都覺得心裡暖和一點點。
這一面以蹺蹺板為主題的牆面，著地的蹺蹺板上擺放著書本，
再往上看則擺放著許多有趣的裝飾品，以及店內賣的皮飾。
茶水請自取
這英雄系列的公仔，看著看著都讓我想要帶回家了啦! 尤其是大頭蜘蛛人也太可愛了一點吧![[邀約] 台北‧內湖 西湖站‧蹺蹺板小屋 Seesaw Huts](https://lh6.ggpht.com/-aGoO8s7jHt8/UjhWvDbVgSI/AAAAAAAAFJU/8Ny5Xc8NYx0/s1600/tounge_smile.gif "[邀約] 台北‧內湖 西湖站‧蹺蹺板小屋 Seesaw Huts")
玩皮女孩
玩皮女孩的皮飾有零錢包、手機套、筆記本…等，因為為真皮且全手工製作，所以價位不是太便宜，
有興趣想要把這些皮件帶回家的朋友可以向店家問問價錢囉!
蹺蹺板小屋馬克杯
一個個堆成的蹺蹺板小屋馬克杯，堆在一起還蠻壯觀的，哈!
免費無線WIFI
蹺蹺板小屋店內提供免費WIFI可以使用，對於想來這邊吃吃下午茶的人很適合。
MENU
綠色的MENU一翻開，就可以看見蹺蹺板小屋賣的餐點種類從中式到西式都有，
不僅有沙拉類、漢堡三明治系列、炒烏龍、捲餅、開胃菜還有定食跟下午茶可以選擇。
蹺蹺板小屋地圖
宇治抹茶奶露 $100
招牌蹺奶茶 $90、凍檸茶 $70
Daisy點的是凍檸茶，喝起來還算清爽，但是想到一般港式餐廳的凍檸茶都是滿滿的檸檬片，
蹺蹺板小屋的凍檸茶就小小弱掉了一些。
燻鮭魚沙拉 $160
這天原本是想要點燻鮭魚捲餅的，但是因為捲餅已經賣完，只好就點沙拉。
這道燻鮭魚沙拉的燻鮭魚有三大片，滿滿的生菜、小番茄、牛番茄切片、麵包丁、起司粉…等，分量不小。
吃起來清爽，友人覺得還蠻好吃的，但是Daisy比較偏愛用蘿蔓心的沙拉就是了。
費城起司牛肉潛艇堡 $180
點漢堡、三明治類的餐點，除了主餐外，還有濃湯、綠茶跟薯條。
今天套餐的濃湯是玉米濃湯，可以吃得到玉米、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥。
但是喝起來不怎麼濃郁，也沒什麼香味，有點可惜…
費城起司牛肉潛艇堡的牛肉是牛肉片，麵包外表烤得看起微焦，
打開看看裡頭，可以看見因為高溫而融化的起司，光那鮮艷黃色看起來就超級可口的!!!
主廚起司肉醬牛肉堡 $230
這個主廚起司肉醬牛肉堡一送來，份量之大看起來又很厲害的樣子，
讓剛剛的費城起司牛肉潛艇堡有稍微被比下去一點的感覺。
從側面看看這厚度，厚厚的牛番茄，高達200克的漢堡肉，煎得剛好不會過乾，
漢堡肉的味道嘗起來稍嫌普通，但是小踢學妹說漢堡的麵包還蠻好吃的唷!
其實光看這樣一個起司肉醬漢堡就已經好大一個了，
真沒有辦法想像還有牛肉、豬排、魚排、雞腿…等組成的海陸空總匯潛艇堡有多麼可怕了!
唐揚雞腿炒烏龍 $200
蹺蹺板小屋除了美式料理外，還出現了很衝突的炒烏龍麵，而烏龍麵套餐除了烏龍麵、濃湯跟綠茶外，還有三道小菜。
小菜有牛蒡、泡菜跟海帶芽，不得不說蹺蹺板小屋的泡菜好好吃!
味道偏酸帶點微辣，口感很清脆，讓人不禁一口接一口，好吃到後悔沒有點泡菜烏龍麵了…>”<
除了口感吃起來QQ的烏龍麵外，還有蛋、海苔、柴魚跟五塊大塊的唐揚雞腿肉，分量可說是非常多，
唐揚雞肉吃起來口感算嫩，不柴，整體味道較台式一些。
無敵海陸拼盤 $280
無敵海陸拼盤有豬排、炸雞腿肉塊、脆薯條、洋蔥圈、魚排，這開胃菜也是多到有令人嚇到，
光這一道大概就可以約4、5個人一起分食了。
在盤子中間的配料有塔塔醬、蜂蜜芥末醬、主廚特製肉醬三種，
問服務生服務生沒有特別推薦什麼沾什麼，只說就看個人口味喜好。
就Daisy的喜好來說，Daisy最喜歡的是中間的主廚特製肉醬，沾薯條還可以吃到一點碎肉，
不會油膩，味道也比較特別。
炸豬排的厚度約1.5cm，咬起來扎實。
後記：
蹺蹺板小屋帶給人的感覺還蠻溫馨，是一個適合坐下來聊聊天的地方，
餐點的種類不少，每道餐點價格約在一兩百左右，有免費WIFI還不錯!!!
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蹺蹺板小屋 Seesaw Huts
地 址：台北市內湖區內湖路一段285巷59弄7號
電 話：(02)2627-1482
營業時間：週一至週日11:30~22:00
平均價位：$200~$350/人
檢視較大的地圖
![[食記] 台北‧中山國中站 吃了會發福‧發福廚房BRAVO（已歇業） @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2012/08/1343485038-1142003799_n.jpg)
之前在公館吃過了一次發福廚房BRAVO，印象還不錯，牛肉蠻厚蠻多汁，又可以吃得飽飽飽，而這次這次換了一間 發福廚房BRAVO 吃，這間BRAVO位在中山國中站，民權東路靠近敦化路口附近，店面小間，店內空間也極小…最多大約只能塞20多人吧!
戶外坐位有四個，像是小吧台。
店內裝飾
店裡的小角落擺著一盞桌燈、簡單的畫…等，牆上也可以見到拼圖的蹤影。
MENU
這間BRAVO的漢堡價格比公館的價格稍微低一點，但後來才發現公館BRAVO的有附飲料且可以無限續杯，這裡需要另外加點，算起來還比較貴。另外主餐部分只有漢堡類可以選，點漢堡餐的話有附餐四選一，有脆薯、薯泥、炸切塊薯角和玉米脆片。
不想吃漢堡的話，也另外有比較清爽的凱薩沙拉和其他開胃菜可以選擇。
餐桌
小小的餐桌有番茄醬、黃芥末醬及餐具，送來兩個漢堡餐後，其實就塞滿了整張桌子。
酒釀葡萄奶昔 Whiskied grape Milkshake
店員強烈推薦的酒釀葡萄奶昔，友人說一開始喝挺好喝，但吃了漢堡後再喝下這一大杯奶昔可說是飽到不行，因為奶昔相當濃郁，熱量很多，其實應該也很罪惡。
噴漿藍起司牛肉堡 Blue cheese beef burger
噴漿藍起司牛肉堡，可以看見約兩公分厚的牛肉有烤過的網狀痕，上頭淋的是光看就感覺很濃郁的藍起司，果真藍起司的味道非常地濃，濃到幾乎都快蓋過了牛肉的味道，吃起來很滿足份量也很大。
牛肉吃起來蠻多汁，而且可以感受到其碳烤的香，而炸成切角薯塊的馬鈴薯切吃起來很扎實，和脆薯比較起來，我喜歡切角薯塊多些。
起司醬薯餅牛肉堡 Cgedd Hash Browns beef burger
這個起司醬薯餅牛肉堡一送來就令我驚訝了一下，因為看起來超豐盛的呀，從生菜開始疊起，有牛肉、薯餅、起司醬...等，連在旁的生菜一同層層疊好，形成了一個我根本無法入口的大小，只好壓壓他讓他變得扁扁得慢慢吃囉!
薯餅的大小和牛肉幾乎一樣大，起司醬也不是像有些漢堡店只放起士片，而是看起來濃濃的切達起司醬，搭配著吃起來多了一份起司香，也增加了整體多層次的口感。不過薯餅好吃歸好吃，但店家把它炸得超級油，讓我吃完內心滿是罪惡感…
點脆薯的話，會附有一小碟蜂蜜芥末醬，不過我比較喜歡沾番茄醬，而脆薯吃起來外皮相當的脆，但沒有切角薯塊扎實。 後記：中山國中店的BROVO空間真的非常的狹隘…離隔壁桌位置超近，實在不是很喜歡，不過味道跟公館店BROVO比起來是差異不大，但公館店的環境大勝，還可以飲料無限續呢!
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發福廚房 BRAVO (中山國中店)
地 址：台北市中山區民權東路三段140巷2號
電 話：(02)2713-5923
營業時間：11:30~14:3017:30~售完為止 (隔周三公休)不加收10%服務費
2010/04/25
好一個週末，原本行程是: 午餐 – 東勢林場賞油桐花 螢火蟲 – 豐原 – 回東海但連續兩、三天的雨勢，讓我們今天的行程徘徊在宅或是陽光路線之間…幸好今天太陽公公抬起了頭，所以計畫沒有被打壞掉今天午餐來到的是逢甲的The Bistro 樂比美式餐廳，位置就在逢甲地球村旁的小巷子
是小踢仔、盧凱、育佐吃過後頗推薦的一間美式餐廳
店內空間除了大概7.8張的四人桌外，還有吧檯的位置坐在巴檯的是員工們正在用餐，最左邊那位正是樂比的老闆
牆壁用噴漆彩繪的方式構圖，此面牆應該是以美國國旗為概念畫的
只要單點任何一道主餐加69元，就可升級成套餐套餐內容：薯條，濃湯，飲料三選二(飲料可續杯，共飲不能續)
剛炸好有點燙口的薯條，附上了蜂蜜芥末醬，是最佳開胃點心今日濃湯應該是青醬做成的湯，帶點蘿勒的味道不過沒有什麼料 蘑菇漢堡 (1/4磅漢堡牛肉,起司片,酸黃瓜片,番茄,洋蔥,生菜,漢堡麵包+蘑菇)漢堡牛肉雖然沒有像其他美式餐廳強打厚厚的肉，比較精緻路線看著上面的起司，加上蘑菇的樣子就令人垂涎欲滴漢堡肉汁頗多，搭上香濃的起司片，新鮮的生菜和烤的表面脆脆的麵包是喜歡吃漢堡的人的最佳選擇 酪梨培根漢堡 (1/4磅漢堡牛肉,起司片,酸黃瓜片,番茄,洋蔥,生菜,漢堡麵包+酪梨醬,酸奶,培根)
每種牛肉漢堡除了基本牛肉堡的食材外,可選擇的口味高達11種小雨點的培根漢堡似乎很合他的胃口,不過我沒吃到 墨西哥雞肉酥餅 (墨西哥麵餅,雞肉丁,炒洋蔥,番茄丁,培根,香菜,起司)
酥脆的餅皮內，包著香嫩的雞肉，番茄丁…外，還有加了不少的起司，讓餅吃起來更香旁邊附上酪梨醬，酸奶，番茄，可以依個人口味自行沾醬如果不喜歡，桌子旁邊也有番茄醬跟蜂蜜芥末醬可以自取這一道單點的話，女生來吃的話應該也可以吃很飽喔 牛肉安契拉達 (墨西哥麵餅,牛肉,洋蔥,番茄,墨西哥香料,起司)
4月份優惠，此餐點只要+39就可以升級套餐，每月都有不同主打餐點享此優惠表面烤的油油亮亮的牛肉安契拉達，屬於口味很重的一道料理切開後是滿滿的漢堡肉，量大概是一般漢堡的兩倍多 (忘記拍切面圖)麵皮烤起來像是千層麵的口感，裡面加了不少墨西哥辣椒，怕辣的只要挑掉就好因為口味很重，量又比較多，所以吃到一半會有膩的感覺最好點杯可樂去去油，不然一開始很好吃，到最後可能會覺得他不太可口 巧克力布朗尼
育佐嚷嚷著來樂比一定要點的布朗尼，在烤得熱熱的布朗尼上，擺一顆香草冰淇淋最後淋上巧克力醬，讓他看起來十分的可口，濃濃的巧克力，甜度不會過甜以120的價錢，就可以吃到這樣子的布朗尼，算是很值得的!另外推薦Chili’S的火山巧克力蛋糕，雖然價錢貴一點，但美味程度絕對勝過他唷! 後記：吃過了不少間的美式餐廳，雖然漢堡不算很大，卻不會像有些美式餐廳仗著嘴巴咬都咬不下去的牛肉堡為主，卻遺失原本牛肉堡的品質餐點多樣化，平均消費為每個人200~300樂比在價格跟美味程度上頗佔上風，難怪那麼多人推薦我去吃看看，是間會令人想在光顧的店 不過，聽宇翔說前幾天晚上去樂比，客滿了，但是也沒主動留客人資料電話通知，讓他敗興而歸另外在樂比官方網站上可以得知每月優惠，最新菜單，還有不定期活動且聽說只要在店內拍照，有出現自己和認得出是在樂比的照片，告訴店家就會有優惠喔! 延伸閱讀: [台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足![台中] Finga’s Base Camp‧采風美式餐廳 The Bistro 樂比美式餐廳地 址: 台中市西屯路2段282巷28弄28號1樓 (地球村旁)電 話: 04-27003613官方網站: http://www.wretch.cc/blog/theBistro營業時間: 週二～四 17:30~24:00 週六~日11:30~24:00不收服務費
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