膳品香酥排骨台南大東夜市第一排排隊店，香酥排骨、咔滋肉條～$50 元起

膳品香酥排骨，大東夜市排隊店。

每次到大東夜市，從崇善路入口進去，都會發現右手邊的第一排永遠都是在排隊。原來這間排隊店是賣排骨酥的「膳品香酥排骨」哦！每週二、五在大東夜市擺攤，週四、六、日則是在花園夜市擺攤，兩個台南大型夜市都可以找得到。小份的從 $50 元起，$100 元以上就可以點綜合的香酥排骨、咔滋肉條。

黛西旅遊群

不想錯過最新優惠資訊、機票優惠，務必要加入「黛西旅遊優惠Line社群」，所有旅遊優惠第一手資訊都會在Line發布，不用怕錯過任何優惠消息：Ｄ想看黛西跟小松露寶寶的親子旅行，請 follow Daisy's instagram。

KKday ITF 線上旅展 10/21-11/11

天天搶買 1 送 1，週週8折下殺，最高現折$1,000➡️ ITF優惠主頁

飯店 Buffet 82折起

✔夏都城旅｜城食百匯自助餐廳 95 折
✔台南大飯店｜歐式自助餐 95 折
✔煙波大飯店台南館｜食東西自助餐廳 82 折

台南門票、行程推薦與優惠！

門票：奇美博物館、十鼓仁糖文創園區、四草綠色隧道、台南美術館
更多推薦：85折高鐵聯票優惠（輸入折扣碼「THSRTW9」再9折）｜台南旗袍一日體驗

台南住宿

安平住宿｜海安路住宿｜台南汽車旅館

大東夜市膳品香酥排骨, 台南排骨酥, 大東夜市美食, 大東夜市小吃, 大東夜市排骨酥, 台南夜市美食

膳品香酥排骨的兩大品項香酥排骨、咔滋肉條都是現炸的，熱騰騰的出爐，光看就覺得超級香酥，走進立刻可以聞到油炸的肉香，難怪會變成大東夜市中無時無刻都在排隊的店家。

膳品香酥排骨, 台南排骨酥, 大東夜市, 大東夜市美食, 大東夜市小吃, 大東夜市排骨酥, 台南夜市美食

現炸的排骨們，看滾燙的油不斷地滾動，覺得還蠻療癒的，哈哈。說到油炸，其實油溫要控制得好才可以鎖住肉汁，又不會過老，沒有一定技術也是炸不好的。而且他們家強調不用回鍋油，現場看油還蠻乾淨的，這樣標榜，讓人吃起來安心了不少。

膳品香酥排骨, 台南排骨酥, 大東夜市, 大東夜市美食, 大東夜市小吃, 大東夜市排骨酥, 台南夜市美食

膳品香酥排骨一共有三種大小的份量可以選擇，小份 $50 元、中份 $100 元、大份 $150 元。想要兩種肉都吃，也可以點綜合的，不過要 $100 以上的份量才可以綜合。

膳品香酥排骨台南大東夜市第一排排隊店，香酥排骨、咔滋肉條～$50 元起

因為當天還想吃大東夜市很多攤，所以我們只點了一份小份的咔茲肉條來吃吃。

咔茲肉條（小）$50

大東夜市膳品香酥排骨, 台南排骨酥, 大東夜市美食, 大東夜市小吃, 大東夜市排骨酥, 台南夜市美食

小份的咔茲肉條，肉不多，大概只有半包而已。肉條外表的粉粿的不厚，吃起來是很扎實的肉感。鹹香味道還行，不錯吃，但我覺得不到特別香，肉汁也不到特別鮮美，少數咬起來偏柴，我覺得吃起來有點普通，讓我好奇他為什麼每次都這麼多人排隊…。

旅行狂愛吃筆記

這次帶台北人朋友來吃，他們覺得很好吃，看來口味真的很見仁見智，畢竟南部好吃的排骨酥真的超多間的，這間真的很普啊…。下次我應該會點看看香酥排骨，看會不會吃起來比較香，不然就是去大東夜市另一間排骨酥吳記買來吃吃比較看看囉。