秘密千層蛋糕 台南超人氣、超難買的千層蛋糕，終於幸運地買到了！
秘密千層蛋糕，一開放秒訂光。
一直以來都知道台南有一間知名的神秘千層蛋糕，只透過 facebook 社團預訂販賣。而這間「 秘密千層蛋糕 」，其實就是神秘千層蛋糕分家出來的店，採用的方式是在每個月第一週的週日預定下個月的蛋糕，所有預訂資訊都會公佈在 facebook 粉絲頁。讓我想到了台南東區的 Zuzu 千層蛋糕是用 instagram 限動預訂，也是秒殺等級的千層蛋糕，為什麼現在台南千層蛋糕都要走這一套啊？根本飢餓行銷無誤…，像我就是被行銷到的那一個人啊，哈哈。
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秘密千層蛋糕訂購方式
秘密千層蛋糕的訂購方式，是在每月第一個禮拜天晚上 8 點，準時發佈預購隔月蛋糕 Google表單網址單填寫，所以想要預訂的人，一定要好好 follow 秘密千層蛋糕的臉書。不過有時候也會突然釋出當日的蛋糕，可能是有客人沒有空取必須退訂，或是有多做的，剛好可以讓沒有訂到的人可以每天上臉書碰碰運氣。
像我這天就是在滑手機的時候，突然看到 fb 跳出當日釋出的訊息，看到我立刻訂起來，整個覺得又驚又喜啊！因為我本來已經蓄勢待發要再開放 google 表單時上去預訂，連行事曆都記好，鬧鐘都訂好，沒想到就這樣誤打誤撞的可以買到，真的超級超級開心！ 晚上 5 點多看到 po 文，6 點到 8 點間去拿，吃完晚餐剛好來個飯後甜點，非常好：Ｄ
我這次訂的是綜合的秘密千層蛋糕口味，紫色的紙袋中，是白色的盒子貼上紫色標籤。紫色標籤上寫的是蛋糕保存期限的注意事項「蛋糕請立即冷藏，正常保存期限三天（含當天），收到當天有變質、變酸現象，請立即與我們聯絡，第二天不受理」的食用相關資訊。
打開神秘千層蛋糕，一組綜合口味有六塊，當天拿到的口味有原味、藍莓、栗子核桃、鮮果草莓、巧克力草莓、焦糖，價格是 $730 元，平均一片千層蛋糕的價格座落在 $120 ~ $130 元間，價格很實在，跟 Lady M 比，更是將近一半的價格。對於喜歡吃千層蛋糕的人來說，這樣一盒真的可以一次吃個過癮，吃得滿足（笑）
在家吃，就是要把蛋糕放上盤子假掰的吃，吃起來更好吃啊哈哈。
原味千層蛋糕
看看這個千層蛋糕，沒有過多裝飾，但我就不數到底有幾層，因為光看我眼睛都花了。吃吃看原味的，層層疊疊的口感，吃千層蛋糕最喜歡的就是這個一層蛋糕皮一層奶油交疊的扎實口感，嚐起來不會太甜，但我覺得吃起來沒有特別厲害。
藍莓千層蛋糕
反倒是這個藍莓口味的千層蛋糕，多了一層藍莓，果香甜搭配起來剛剛好，比原味的好吃。
鮮果草莓千層蛋糕
冬天限定的草莓千層，有原味跟巧克力兩個口味。上頭還各有一顆完整的草莓，旁邊用牙籤固定，避免在客人取貨時因為碰撞而讓草莓亂跑滾動。
冬天看到草莓甜點，就是一整個幸福感滿滿，搭配奶油的微微香甜，草莓的微酸，吃起來不膩，口感層次豐富。
巧克力草莓千層蛋糕
比起原味的口味，我覺得巧克力口味的草莓千層更好吃一點，草莓切片塞滿了兩層，搭配巧克力的香醇，只能說草莓跟巧克力就是好朋友無誤。
焦糖千層蛋糕
海鹽焦糖口味的千層蛋糕，朋友盲測之下覺得有咖啡味道的感覺，我自己是覺得沒特別喜歡，但有一個朋友覺得這個口味蠻特別的不錯吃。
栗子核桃千層蛋糕
噢！！！這幾個裡面我最喜歡的是這個栗子口味的千層蛋糕，雖然上頭加了我不喜歡的核桃，但是身為一個蒙布朗控的我，真的深愛各種栗子口味的甜點。記得上次在夏慕尼吃到的栗子蛋糕很不怎麼樣，讓我很失望…。但是秘密千層蛋糕的栗子口感細緻，而且不會太甜，搭配千層的口感，又有栗子泥沙沙的口感，每一口都散發出栗子的香氣，好香好喜歡。
旅行狂愛吃筆記
這次意外吃到了這間台南超人氣網路預訂甜點店「秘密千層蛋糕」，老實說沒有特別令人驚艷的地方，但要我說喜歡的口味，我投給栗子 > 藍莓 > 巧克力草莓，其他比較偏原味一點的口味我就沒有特別感覺，覺得蠻普通。但如果要說值得一吃的地方，那應該就是他的價格真的很親民無誤，沒吃過的可以試試看～。但如果要吃真的好吃的台南千層，我還是首推深藍咖啡館。
秘密千層蛋糕
地址：701 台南市東區崇善八街 36 巷 5 號（看地圖）
營業時間：11:00 – 20:00
公休日：每週一、二
訂購方式：https://www.facebook.com/MimiMelaleuca/
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