大阪迴轉壽司，CHOJIRO 長次郎迴轉壽司 難波法善寺店，隨便點隨便好吃！

長次郎迴轉壽司 CHOJIRO，比想像中的品質更優質！

白天在大阪梅田吃了夢寐以求的美國連鎖速食店 shake shack 以及一心堂蜜桃大福。晚上想說來的迴轉壽司做結尾，於是回到了難波站附近的「CHOJIRO 長次郎迴轉壽司」報到，好好享用一頓日本在地的迴轉壽司店。長次郎迴轉壽司來自京都，價格比其他平價迴轉壽司高上一些，但現點現做，品質新鮮、好吃，吃完只覺得心靈跟胃都飽足了（笑）

CHOJIRO 長次郎迴轉壽司地理位置

長次郎位在大阪道頓崛、難波站附近，如果是想要逛這一帶又想吃迴轉壽司的人，真的是推薦一定要來吃！

當然相對平價的大起水產迴轉壽司也很不錯，不過論品質真的是長次郎略勝一籌。

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長次郎的店位在法善寺旁建築的二樓，提供吧台區及一般座位區。

店內裝潢

基本上吧台區是最熱門的，因為可以看迴轉壽司轉啊轉的，吃起來更有 feel。這天大約晚上將近 8 點才抵達，等了約 15 分鐘就有吧台位置。如果不限定吧台位置，其實已經可以直接入座。

而因為我是一個人來，所以等的時間會相對短一些，人多的話就要自己評估要不要排隊。用餐環境相當乾淨整潔，吧台內的師傅及外場的店員都不錯 nice。

ipad 點餐

長次郎採用 ipad 電子化的方式點餐，提供多語系，包含日文、中文、韓文、英文，每一道菜色也都有參考照片可以看，讓外國客人點餐起來相當順利。

當下看到有中文真的是蠻開心，也不需要多花時間向服務生確認點餐內容，自己就可以獨立完成點餐動作，一整個超方便。當然如果不想要點餐，那也可以直接取用在眼前迴轉盤上的壽司來吃。餐點包含壽司、刺身、烤物、天婦羅、湯品、甜點等可以選擇。

抹茶粉

吧台桌提供抹茶粉及熱水可以使用，杯子採用不同材質，我拿到的剛好有陶燒的手感，很有質感。一旁還有薑、醬油等其他配料。

因為想吃現握新鮮的，所以我以 ipad 點餐為主。ipad 點餐的話，師傅會視情況將握壽司並在同一盤，不一定會以每一道一圓盤方式呈現，所以在結帳是務必要再次確認點餐內容。

炙燒三貫握壽司

每一種都想吃，但又只有自己一個人來的時候…看到這種「炙燒三貫握壽司」真的是解決了邊緣人想吃很多樣的困擾。炙燒三貫握壽司包含炙燒鰻魚、炙燒干貝、炙燒鮭魚，另外附有萊姆可以添加果酸香氣。

• 炙燒干貝握壽司：厚實的干貝咬起來飽滿、滑嫩又新鮮，平常我對干貝握壽司還好，但這真的好吃。
• 炙燒鰻魚握壽司：無帶刺的鰻魚，浦燒過後的焦香味，肉質很嫩又細緻。
• 炙燒鮭魚握壽司：肥美的鮭魚，炙燒後油脂被逼出來，肥嫩嫩的鮭魚滋味我也好愛！

鮪魚中腹

我在臺灣壽司郎迴轉壽司店用餐時，每看到鮪魚中腹就是必點。當然來到長次郎也一樣要品嘗一下粉嫩嫩的鮪魚中腹。

鮮美甘甜的鮪魚中腹，除了顏色漂亮，口感也是很漂亮。雖然稱不上可以入口即化，但僅有少量的筋及鮪魚本身的油脂，搭配醋飯吃起來就真的非常好吃。

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海膽軍艦壽司

平常很少點海膽的我，怕的是海膽沒有處理好或不夠新鮮的腥味。但是長次郎的橘色海膽軍艦令我意外的美味！

濃郁的海膽味道，其中只嚐到微微一點點的腥味，卻一點也不會令人感到味道不好。邊咀嚼、邊享受海膽與醋飯交織時的味蕾滋味，真的超令人享受！愛海膽的人必點！

茶碗蒸

打開茶碗蒸，第一眼看見的是切片的秋葵，樣子就像是一顆一顆小星星一樣很可愛。秋葵本身帶有黏滑液體的口感，搭配茶碗蒸的滑嫩口感，吃起來有種相輔相成的嫩滑效果！高湯味十足，底部有銀杏、肉、蝦子，對於愛吃茶碗蒸的我，覺得這碗很可以！（愛）

旅行狂愛吃筆記

其實本來就沒有很餓，所以一個人僅有吃七貫握壽司跟茶碗蒸的戰力，吃完雖覺得相當飽足，但仍然是意猶未盡。

所以如果下次再來到大阪，我決定一定要再回訪一次才甘願！

真心推長次郎迴轉壽司 😀

CHOJIRO 法善寺店

地　　址：〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波１丁目２−10 2F（看地圖）
電　　話：+81 6-6227-8337
營業時間：平日 – 11:00–15:00, 17:00–23:00、假日 – 11:00–23:00
官方網站：https://www.chojiro-kyoto.com/
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