台北火鍋你喜歡哪一間？
每每想不到吃什麼時，就想說不然就吃火鍋吧！火鍋大概是台灣人的日常美食～簡單新鮮的食材，好喝的湯頭，就可以滿足一頓的美食胃。你喜歡哪一種風格的火鍋呢？涮涮鍋、壽喜燒，還是可以無限取用的吃到飽餐廳？本文章還有和牛吃到飽壽喜燒推薦，有興趣請看完呀～這篇一共精選了15間台北火鍋，很多間都很經典喔！！！
台北高級火鍋絕對不能錯過「二本松涮涮屋」！跟朋友約起來時，他說之前就看過木曜4超玩邰哥跟博恩一起來吃，很有興趣，而黛西也發現張韶涵、炎亞倫、方志友等藝人也都來吃過，真的是星光熠熠的一間火鍋店。食材有日本和牛、龍蝦、鮑魚。搭配舒適的環境以及全程專人桌邊煮火鍋服務，真的是高級餐飲才會有這樣的享受。
板橋超大份量肉盤的火鍋店！
想吃到飽卻又不想去吃到飽餐廳？板橋府中站附近的上官火鍋板橋旗艦店源自於蘆洲正官，這裡不僅提供一般火鍋用餐，還有提供大份量５０盎司肉盤供大胃王的你享用！更有超級新鮮的海鮮痛風鍋，有滿船的蝦、10元硬幣大小的干貝，還有一整隻大龍蝦！絕對讓你吃飽喝足滿意的離開上官木桶鍋～ 閱讀更多
來人呀！朕的鍋物在哪裡！？
平常跟朋友約吃飯，非常喜歡約在有得吃又有得逛的中山站附近。這次想吃個火鍋，立馬就想到了中山站火鍋《吾皇大大·朕的鍋物》，精心設計的宮廷風火鍋湯底，包含天子石頭鍋、思蜀皇朝麻辣鍋、貴妃奶香起司鍋、宮廷尋龍帝王鍋…等，光看名稱都覺得有趣，所以說～朕餓了，快把朕的鍋物上上來！
中山站古代御膳火鍋「吾皇大大 朕的鍋物」
官網昭告～奉天承運，皇帝詔曰：精粹、香濃、鮮醇、回甘是創辦人對於湯頭的堅持，因此將最極致的湯頭、最鮮美的食材呈現出來，把每位客人都當作吾皇大大的最尊榮、貼心服務。秋天吃海鮮火鍋～冬天喝鮮醇補湯，平價御膳鍋物哪裡找？來中山站逛街吃吾皇大大 朕的鍋物就對了～～～特此佈告天下，咸使聞知。
吾皇萬歲萬萬歲～！…眾卿祝頌～國泰民安、天下太平、大大吃飽飽。
樂釜極上鍋物 – 長榮店，google 評分高達 4.9 分！
在 google 評分高達4.9分的蘆洲海鮮火鍋「 樂釜極上鍋物 Love Hotpot 」在蘆洲長榮路開二號店啦！喜歡吃海鮮火鍋、龍蝦火鍋的朋友千萬別錯過！這裡還有超濃郁牛奶鍋推薦為必點湯底。長榮店位蘆洲長榮路上，在 2020 年 07 月 22 日加入了蘆洲海鮮火鍋一員。海藍色的招牌在蘆洲長榮路上很顯眼，經過也讓人難以忽視。店內裝潢明亮清新，六種鍋底選擇，再來隻手掌蝦，吃好吃滿來這裡！
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天喜迷你小火鍋，號稱全台第一家小火鍋店，迄今已近 40 年。
在寧夏夜市、建成圓環附近，有一間老字號的小火鍋店「 天喜迷你小火鍋 」。
每到用餐時間總是排隊人潮不斷，招牌寫著是全台第一家小火鍋店，但這對我來說有點不可考，畢竟我覺得這樣形式的小火鍋店在台灣並不會太不常見。（可能只是台北比較少而已？）