在台北最歡樂的事,莫過於跟老同學們的聚會,這次是系籃經理跟系籃的聚會,也是第三次到杏子豬排報到!!其實每次朋友要來台北聚聚餐吃吃飯時,總會煩惱好一會兒要吃些什麼,不過這一天卻是很懶惰的不想搭捷運人擠人又跑太遠,於是就選了離家非常近又好吃的杏子豬排(南京店)。杏子豬排也是 2012.05.09 的康熙來了「你絕不能錯過的米飯美食」 吳怡霈 推薦的豬排店唷!!! (另一次的食記:[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排)
杏子豬排南京店,位在於南京東路和吉林路的交叉口處,捷運坐到松江南京站就可以很容易的抵達。
店門口有日式的門簾迎著客人。
一進門右手邊的裝飾。
櫃台的招財小貓咪。
櫃台的小豬名片盒。
櫃台櫥窗內,是看起來相當美味的餐點模型。![IMG_0483 IMG_0483](https://lh3.ggpht.com/-1uNcgt23Mus/UjiTR0PrcwI/AAAAAAAALXg/mcbhXLyhVEA/s1600/1334583881-214299588_n.jpg)
![IMG_0485 IMG_0485](https://lh4.ggpht.com/-dUlRqLBNZiI/UjiTSt1tIQI/AAAAAAAALXo/Io3RQr9F_Ls/s1600/1334583881-414421002_n.jpg)
來自
日本九州的
「杏子日式豬排店」,店長對於餐點的食材非常講究,店內所用的豬種為
台灣溫體豬肉(黑毛豬),米飯使用
大橋牌越光米及五穀米,蔬菜為有機蔬菜。
店內裝潢 ![IMG_0480 IMG_0480](https://lh5.ggpht.com/-zVdHMlsG6-Y/UjiTUu4OW5I/AAAAAAAALX4/K0AnUtFhdf4/s1600/1334583880-3792348984_n.jpg)
店內的裝潢皆為原木色系,走日式風格。除了一般座位外,還有小型開放式包廂及大包廂可以容納較多的人。
MENU
季節限定-廣島酥炸鮮牡蠣
杏子豬排非常強調食材的品質,在MENU上把主要食材介紹寫得很詳細。
![IMG_3350 IMG_3350](https://lh3.ggpht.com/-_JzW1SyONI0/UjiTZTbtS8I/AAAAAAAALYg/e9Bhsn3WXps/s1600/1334755283-1491909928_n.jpg)
![IMG_0437 IMG_0437](https://lh4.ggpht.com/-aVRflRIdxvk/UjiTblCVTcI/AAAAAAAALYw/2tSt0OXlSb4/s1600/1334583870-683441803_n.jpg)
餐點種類非常多,豬排主要分
腰內肉及里肌肉兩種,所有套餐
加60元皆可以升級成套餐(含飲料及甜點)。
餐具
蘿蔔干絲、茶![IMG_3342 IMG_3342](https://lh3.ggpht.com/-8H56025SnmI/UjiTefv964I/AAAAAAAALZI/rUYpLrhgNdE/s1600/1334755292-989214507_n.jpg)
蘿蔔干絲看起來似乎有點像泡麵,不過搭上
杏子豬排主廚特調醬汁,吃起來的口感可是清爽乾甘脆,帶點甜味。
高麗菜絲![IMG_3351 IMG_3351](https://lh6.ggpht.com/-NF3qCqTruVk/UjiTgHM5UdI/AAAAAAAALZY/elk1t6SU92Y/s1600/1334755284-2237591249_n.jpg)
![IMG_0448 IMG_0448](https://lh4.ggpht.com/-1i2P93RDWVw/UjiThN8vbSI/AAAAAAAALZg/YqAi95-tiVE/s1600/1334583874-890578459_n.jpg)
左邊白色那瓶為
紫蘇醬,右邊較黑色那瓶則為
柚子醬,官網寫著這
高麗菜絲分別來自
日本及武陵農場的有機蔬菜。不過我覺得和
勝博殿比起來,勝博殿的高麗菜絲可是略勝一籌。另外,高麗菜絲是可以無限續加的唷。
磨芝麻的器皿
![IMG_3353 IMG_3353](https://lh5.ggpht.com/-zxv7brROaGw/UjiTi11lYNI/AAAAAAAALZw/3clkzlTGgEI/s1600/1334755285-1039558950_n.jpg)
從日本進口磨芝麻的器皿,可以加上店內提供的豬排醬汁和在一起當沾醬,記得芝麻要粒粒皆磨到,但不要磨得太細唷。
湯品![IMG_3362 IMG_3362](https://lh3.ggpht.com/-JZ3FQXXv8SU/UjiTj1MX4TI/AAAAAAAALZ4/nxo5o6VJ5WU/s1600/1334755290-1034125642_n.jpg)
湯品有兩種可以選,分別是
蛤蜊味噌湯和海帶味噌湯,味道嚐起來普通。
漬物 (小黃瓜、蘿蔔)
五穀飯![IMG_0469 IMG_0469](https://lh4.ggpht.com/-JQlqMgFwnPY/UjiTlpmdtUI/AAAAAAAALaI/43I79r16cWc/s1600/1334583879-3596903446_n.jpg)
套餐均可以選擇要搭配
白飯或是五穀飯,白飯採用
越光米,而
五穀飯吃起來軟硬適中,營養又Q。也是
小S和吳怡霈在康熙來了裡面大讚的五穀飯唷!!
玉子燒
玉子燒即為
日式煎蛋,將蛋以平底鍋煎成金黃色,再將之捲起,捲成了一層一層的
日式煎蛋捲,旁邊附上些許蘿蔔泥以及醬油。
杏子豬排的玉子燒,吃起來口味偏甜,口感扎實,醬油有些太鹹,不過整體來說,甜甜的味道感覺非常日式家庭料理的感覺,有日本道地的味道呢!
腰內豬排套餐(小) ![IMG_3358 IMG_3358](https://lh5.ggpht.com/-4UkTcNZjoow/UjiToXPzwdI/AAAAAAAALag/YdePLhrd-p4/s1600/1334755287-4057685127_n.jpg)
所有的套餐均附有
漬物、白飯/五穀飯、湯品及主餐,
腰內跟里肌豬排套餐分別都有
中份(150g)和
小份(110g)的肉量。記得第一次來
杏子豬排時,點了
腰內肉,沒想到後來兩次又到
杏子豬排用餐,依然毫不猶豫的一樣點
腰內肉!!!![IMG_3361 IMG_3361](https://lh4.ggpht.com/-p-flnTNtKI4/UjiTpFNL3pI/AAAAAAAALao/CnlHcJG_h0o/s1600/1334755289-3033308141_n.jpg)
為什麼會連續三次都點
腰內肉呢? 一切都是因為一咬下這
腰內豬排,口感是嫩得令人驚呼呀!!
![[食記] 台北‧松江南京站 康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排 [食記] 台北‧松江南京站 康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排](https://lh6.ggpht.com/-KdSPPGsG-ng/UjhoXhrn9iI/AAAAAAAAHDQ/vKyUyxfUaX4/s1600/012.gif)
超級嫩的口感,咬起來一點都不吃力,油脂分佈相當均勻,都歸功於
杏子豬排採用的
台灣溫體豬肉,而我想,我下次再到杏子豬排用餐,還是會毫不猶豫地點
腰內肉的!!
草蝦腰內豬排套餐![IMG_0461 IMG_0461](https://lh6.ggpht.com/-18ZlqE2GE9I/UjiTqakgooI/AAAAAAAALaw/j06c-C6rm5U/s1600/1334583877-4282739332_n.jpg)
由於我大推的
腰內肉,所以大家也都跟著點了腰內肉,而這兩隻
草蝦,看起來很大隻,不是粉裹很厚,而是原本的草蝦就很大隻,肉質也很嫩,嚐起來很鮮,搭上旁邊附的
塔塔醬,讓味道更甜更美味。
野菜腰內豬排套餐 ![IMG_0463 IMG_0463](https://lh5.ggpht.com/-ZkHrKMpXIok/UjiTK6pJUTI/AAAAAAAALWo/kemWvwe-z_o/s1600/1334583878-1694558429_n.jpg)
野菜腰內豬排套餐顧名思義的就是腰內豬排搭上蔬菜,可以均衡一下飲食。
![IMG_0475 IMG_0475](https://lh3.ggpht.com/-POCbKtPl2gg/UjiTrYL9k9I/AAAAAAAALa4/d2uI4eXRKGI/s1600/1334583879-3887792498_n.jpg)
這野菜是
高麗菜捲上
白蘿蔔,裹粉後酥炸,外頭是酥酥的口感,裏頭則是清爽不油膩的蔬菜,白蘿蔔充滿水份,咬起來很軟,沾上特製醬料,更美味了呢!
甜點-日式豆奶布丁
後記:杏子豬排展現了最日式的豬排文化,把
腰內肉的品質表現得淋漓盡致。而杏子豬排
現場保留位只有三分之一,沒訂位常常都要等20分鐘左右或以上才有位置呢!一切都是因為
杏子豬排真的好好吃呀~~~!!! 不僅離家近,吃完又可以走個10分鐘去長春國賓看電影,真是一舉兩得,哈
延伸閱讀:[台北] 玄海GENKAI 壽司居酒屋[台北] 八條通-天津街 鰻料理‧京都屋[台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂[台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂[台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋[食記] 台北‧南京東路站 濃郁的咖哩烏龍麵‧古奈屋[食記] 台北‧六張犁 窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排[食記] 台北‧京站 來自日本北海道‧山頭火拉麵 Santouka[食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理 杏子豬排 Anzu地 址:台北市南京東路二段63號 電 話:02-2537-3767 營業時間:11:00a.m.~21:30p.m.官方網站:
http://www.anzu.com.tw/檢視較大的地圖
寫得很棒但是給點建議!!
你要不要找個明顯的地方寫一下妳花了多少錢啊!!
我通常看天龍國的食記都會先看價錢 >口<
版主回覆:(03/18/2013 12:10:17 AM)
哈哈 其實本來不寫價錢用意是想要大家把焦點放在食物上
不過謝謝巴比特的建議,因為在天龍國不看價錢真的很不保險 😛
這間好吃但貴!
版主回覆:(05/18/2012 02:21:59 PM)
台北的豬排飯好像都差不多這個價錢耶!
那腰內肉真的好好吃 念念不忘 😛
雖然很多網友也推薦這家豬排好吃,
可是我們去吃的時候,
遇到超機車的服務生,
害我們吃的一肚子氣。
版主回覆:(05/18/2012 02:23:05 PM)
哇! 我去松江南京店的服務很好耶!
隔壁桌不小心打翻茶潑到我
服務生看到很主動來幫我們擦
還不收我們服務費呢!!
這間道是還沒吃過
感覺可以拿來跟勝博店PK一下
看誰是京城的豬排界一哥XD
版主回覆:(05/18/2012 02:26:32 PM)
勝博殿的高麗菜絲略勝一籌!
不過要比豬排的話…杏子的腰內肉豬排可是獲勝唷!! 😀
還有白飯紫米飯也超香Q超美味
杏子的腰內肉豬排真的是一級棒耶!
這家店還不錯吃
版主回覆:(05/20/2012 12:28:40 PM)
哈哈 這間是我的最愛耶
不過聽說松江南京店是最棒的
阪急店我學妹去吃過就覺得輸了一點
離我們行館好近喔!
一定要來去吃吃看!
版主回覆:(01/28/2013 01:09:05 PM)
記得一定要吃南京東路店的腰內肉唷!
那口感真的是軟嫩到不行 我都去吃了超多次了呢
也建議第一次去可以點招牌杏子豬排套餐 有飲料跟甜點很划算唷
我朋友還說他填點的杏仁豆腐超香超厲害的!