[2013 東京Tokyo‧食] 淺草雷門 旅館老闆大推的超美味沾麵‧つけ麺屋 利平沾麵

來到日本東京自由行的第四天晚上，餓著肚子回到了淺草，
既然都是在日本的最後一個晚上了，Daisy知道哪裡有美食，當然都不能放過他呀!!!


還記得第一天到旅館check in的時候，旅館老闆在跟我們介紹著附近的生活機能，
後來聊一聊，聊到了沾麵，他馬上瞪大眼睛用著誇張又誠懇的臉告訴我們有一間沾麵有多美味，
光看他的樣子就讓我們每個人都心癢癢的，於是就帶著旅館老闆提供的地圖，
一路找找找…在這晚終於找到了他口中無敵美味的利平沾麵。


到利平沾麵的時候已經是晚上的十點多，街道近乎空空蕩蕩，但是還可以看見坐在利平沾麵店裡的人不少。
黃燈打亮著利平沾麵外頭店面，看起來多了點溫馨的氛圍，一根根竹子不那麼密集地裝潢著店面，
一邊掛的幾塊木匾額寫著店裡的招牌餐點，可以清楚得知其價格約落在700~900日元。

店內環境

店內空間不大，有這吧檯區和另一區座位區，大約可以容納20多個人。
而照片又下方這位先生…是那天在店裡鬧事的醉漢…實在讓我見識到日本醉漢的厲害…
因為他一開始在那邊大聲嚷嚷，老闆很理性的好言好語跟他說，但他還是巴拉巴拉的講一堆我聽不懂的日文，
講話大聲而且口氣聽起來很差，後來老闆終於受不了叫了警察來，我們看著一個可愛的女警走近店裡，
跟那個醉漢講話講一講…最後醉漢居然大哭了起來…!!!!這下到底是怎麼搞的
不過沒有被潑及到應該就要算幸運了，呼。

回到正題…利平沾麵的點餐方式也是採用自動販賣機的方式，想吃什麼在販賣機上點一點就方便的點好餐了。
除此之外也有紙本MENU可以參考，另外另外!!利平的沾麵可以大中小的麵量都是同個價錢，
如果肚子餓的千萬不要客氣地點大麵量，不過也記得別浪費就是囉！

桌上調味瓶

利平沾麵的桌上有很多灌調味瓶，可以隨個人喜好加入。

沾麵

沾麵上桌，拿來沾沾麵的醬汁當然是沾麵的大重點呀！！

除了沾醬外，在點餐的時候還可以選其他小吃中，不過我們這次點錯了餃子…
原本是想點中華煎餃的，卻誤點為被加在沾醬中類似水腳的東西…吃起來皮還蠻厚的，不推薦。


利平沾麵的沾麵中，除了醬汁外，還有滿滿的料，
日本大蔥、豆芽菜、叉燒肉、搭上熬煮的超級濃郁醬汁，夾起沾麵麵條放近沾醬沾一沾，
放入嘴裡整個就是無敵絕配呀!!!

夾起叉燒肉，可以看見其叉燒肉有一定的厚度，
吃起來的口感是超嫩超嫩，濃郁醬汁也是超入味。

麵條的Q度更是不在話下，在嘴裡咬起來又彈又Q，相當有嚼勁，
吃完才覺得，難怪旅館老闆會這麼誇張的方式來形容利平拉麵的厲害，真的不是推薦假的！

後記：
淺草寺最有名的應該是大黑家，如果吃膩了大黑家，不如嚐嚐在地人推薦的利平沾麵吧！！
利平沾麵可是讓Daisy友人回到了台灣都難以忘懷的好味道噢！

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利平沾麵‧つけ麺屋 利平
地　　址：東京都台東区雷門1-13-9
電　　話： 03-3842-7911
營業時間：平日11:00〜翌4:00 日曜11:00〜21:00

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